7 Hidangan Legendaris Bandung yang Harus Kamu Cicipi di Akhir Pekan
Bandung memang memiliki keunikan tersendiri untuk membuat siapapun terpikat mulai dari kesegaran udaranya, pesonanya yang ada di setiap sudut kota hingga aneka hidangan ikonisnya.
Bukan hanya tentang rasanya, tetapi makanan-makanan ini juga mengandung cerita dan sejarah yang mendalam. Cocok sekali untuk orang-orang yang ingin menikmati kekhasan dari kuliner asli Bandung.
Mari, mari kita ulas satu persatu tempat makan terkenal di Bandung yang harus kalian kunjungi. Pastikan perutmu dalam kondisi kosong dan jangan lupa mencatat alamatnya ya!
1. Warung Kopi Purnama
Alamat: Jalan Alkateri Nomor 22, Braga, Kecamatan Sumur Bandung, Kota Bandung
Berdiri sejak tahun 1930, Warung Kopi Purnama masih setia menyajikan nuansa tempo dulu yang autentik. Dengan dekorasi interior yang kuno, tempat ini menjadi pilihan utama bagi penggemar atmosfer retro. Ini adalah lokasi ideal untuk Anda yang ingin merasakan minum kopi dalam lingkungan santai seperti masa lalu.
Makanan favorit di tempat ini adalah kopi tubruk serta roti srikaya handmade yang empuk dengan tingkat kelezatan sempurna. Meskipun tampilannya biasa, campuran bahan dalam setiap hidangan senantiasa menarik para pengunjung untuk datang kembali. Terlebih saat disajikan bersama obrolan hangat dengan teman dekat sembari beristirahat dengan tenang.
2. Batagor Kingsley
Alamat: Jalan Veteran Nomor 25, Kecamatan Sumur Bandung, Kota Bandung
Mitologi batagor di Bandung telah ada sejak tahun 1982 dan menjadi salah satu yang paling dikenal. Batagornya memiliki tekstur tebal serta garing denganisi berbahan dasar ikan tenggiri autentik. Dituangi saus kacang pekat nan lezat, Anda pun dapat menambahkan sambal atau perasan jeruk limau untuk sensasi lebih menyegarkan.
Di samping batagor, Anda juga dapat mencicipi siomay, mi yamin, serta pangsit kuah yang tak kalah lezatnya. Lokasinya sangat rapi dan menyenangkan, sehingga tepat untuk berbagi waktu makan dengan anggota keluarga ataupun mengundang tamu dari daerah lain. Jika hari libur akhir pekan tiba, pastikan Anda sudah siap antri!
3. Mie Naripan
Alamat: Jalan Naripan Nomor 108, Kelurahan Kb. Pisang, Kecamatan Sumur Bandung, Kota Bandung
Mie Naripan telah ada sejak tahun 1965 dan masih bertahan hingga kini karena cita rasanya yang otentik sulit untuk dilampaui. Pilihan menu primadonanya adalah Mie Yamin, dengan teksturnya yang kenyal serta rasa manis dan gurih yang sempurna. Isian toppingnya juga tidak tanggung-tangan, melengkapi hidangan ini dengan ayam cincang, pangsit goreng, dan bakso.
Lokasi ini tampak cukup sederhana, tetapi jangan salah mengira tentang rasa makanannya. Sangat sesuai untuk makan siang ataupun membawa seluruh anggota keluarga. Bagi para pecinta makanan pedas, sausnya sangat mantap dan tingkat kepedasan dapat diatur sesuai kesukaan Anda.
4. Nasi Kalong
Alamat: Jalan Riau Nomor 102, Cihapit, Kecamatan Bandung Wetan, Kota Bandung
Mulai beroperasi pada pukul 7 sore, restoran Nasi Kalong menjadi jawaban bagi Anda yang merindukan hidangan lezat di waktu malam. Istilah "Kalong" dalam nama tempat ini diadaptasi dari sejenis kelelawar nocturnal, sesuai dengan konsep jam kerjanya yang tidak biasa. Tempat makan ini memiliki suasana yang minimalis namun menenangkan, ideal untuk acara makan malam bersantai bersama teman atau keluarga.
Pilihan utama di sana adalah nasi berwarna hitam (dari bahan kluwek) yang rasanya gurih, dilengkapi dengan pelbagai hidangan pendamping seperti ayam madu, tempe, tahu, serta sayuran goreng.
Kulitnya sangat unik dan pas untuk Anda yang merindukan makanan rumah. Siap-siap saja antri ya!
5. Sate Maulana Yusuf
Alamat: Jalan Maulana Yusuf Nomor 21, Citarum, Kecamatan Bandung Wetan, Kota Bandung
Berdiri sejak tahun 1960an, Sate Maulana Yusuf telah populer karena tekstur dagingnya yang lembut serta saus kacangnya yang pekat. Variasi sates di tempat ini cukup banyak, mulai dari sate ayam, sate kambing, sampai sate sapi, semuanya dipanggang secara ideal dan dilengkapi dengan lontong panas saat penyajiannya.
Di samping sate, Anda juga dapat menikmati sup atau gule daging yang beraroma rempah-rempah. Sangat cocok untuk hidangan malam bersama keluarga atau hanya sebagai pengisi energi setelah seharian berjalan-jalan. Lokasinya selalu dipadati orang, namun layanannya tetap tergolong cepat.
6. Roti Bakar Gempol
Alamat: Jl. Gempol Wetan No.14, Citarum, Kec. Bandung Wetan, Kota Bandung
Didirikan pada tahun 1958, Roti Bakar Gempol memiliki keunikan tersendiri dengan menggunakan roti buatan mereka sendiri yang dipanggang di atas arang. Hal ini memberikan cita rasa dan bau khusus pada roti tersebut. Anda dapat memilih berbagai isi mulai dari varian manis seperti coklat dan sirup srikaya hingga variasi asin seperti telur dan kornet.
Tempat ini buka dari pagi, jadi pas banget buat sarapan atau brunch santai. Suasananya tenang dan cocok buat ngopi sambil ngobrol. Banyak juga yang sengaja mampir ke sini sebelum mulai aktivitas harian.
7. Es Cendol Elizabeth
Alamat: Jalan Otto Iskandar Dinata Nomor 255, Kelurahan Balonggede, Kecamatan Regol, Kota Bandung
Jika Anda mencari sesuatu yang menyegarkan, Es Cendol Elizabeth merupakan pilihan ideal. Cendol di sini sangat kenyal, gula arennya alami, dan santan terasa segarnya—ketiga elemen ini membuat dahaga sirna dengan cepat. Lokasinya telah menjadi ikonik seiring waktu karena lama-kelamaan dikenal sebagai destinasi untuk membeli minuman dingin serta hadiah oleh-oleh.
Anda dapat menyantap es cendol tersebut di lokasi atau membelinya dalam botol untuk dibawa pulang. Sangat cocok sebagai oleh-oleh karena bisa bertahan selama beberapa hari di lemari es. Rasa yang konsisten tidak berubah semenjak dahulu hingga saat ini.