Tempat Nongkrong Baru di Karawang: Nikmati Kuliner Lokal Hingga Asia
Delonix Café di Hotel Delonix Karawang merilis beberapa pilihan hidangan terbaru dengan tujuan memberikan sensasi makanan yang lebih segar serta variasi yang berlimpah. Menu unggulan mereka antara lain adalah salmon with lemon butter yang disajikan dengan saus truffle , sayur-sayuran, dan kentang tumbuk.
Endang, Executive Sous Chef dari Hotel Delonix Karawang, menyebutkan bahwa sejumlah menu terbaru telah diperkenalkan guna memberikan cita rasa yang kompleks tapi masih dapat dinikmati oleh seluruh lapisan masyarakat.
Endang mengatakan pada hari Kamis, 24 April 2025, bahwa mereka juga bertujuan untuk memperlihatkan keragaman cita rasa lokal dengan menyajikan aneka macam sambal dan minuman tradisional.
Kafe yang berada di kawasan lapangan golf Karawang menampilkan aneka menu, meliputi makanan lokal, masakan Jepang serta Asian cuisine, hingga hidangan lainnya. western Endang menjamin bahwa semua masakan dibuat menggunakan bahan-bahan segar serta sentuhan yang kontemporer.
Berikut beberapa pilihan menu terbaru yang dihadirkan yakni BBQ chicken wings , classic caesar salad , ayam goreng Delonix jantan, ayam kampung goreng, ikan gurami asam manis, serta sup ousernamegedek.
"Sejauh ini unggulannya seperti salmon with lemon butter ," kata Endang.
Setiap masakan dilayani bersamaan dengan tiga macam saus cabai khas Indonesia yang berbeda, yaitu sambal penyet, sambal ijo, serta sambal terasi.
Bagi pencuci mulut, ada pilihan Thai cassava yaitu singkong kukus disajikan bersama santan dan wijen goreng. Selain itu, tersedia juga es cincau hitam yang mengandung es serut, cincau, santan, serta gula merah.
Direktur Penjualan di Delonix Cafe, Widi Handi Wijaya, menjelaskan bahwa Delonix Cafe bertujuan untuk membawa paduan rasa khas daerah dengan sentuhan global dalam lingkungan yang nyaman namun mewah.
"Widi mengatakan bahwa saat ini tidak hanya berubah nama, tetapi juga telah diluncurkan menu baru yang dirancang secara khusus untuk menyenangkan para pengunjung hotel dan pencinta makanan di wilayah Karawang," katanya.